EcoLeaderPack मेनू, अतिथि संख्या, सेवा प्रारूप और वेन्यू पैकिंग योजना के अनुसार प्लेट, बाउल, ट्रे, कप, मील कंटेनर और रैप्ड कटलरी का समन्वय करता है।
दैनिक ऑफिस मील, स्टाफ डाइनिंग, ट्रैवल मील और अन्य कॉन्ट्रैक्ट कार्यक्रमों को ऐसी दोहराने योग्य पैकेजिंग चाहिए जिसे लगातार गिना, भरा और वितरित किया जा सके। EcoLeaderPack ढक्कन वाले बैगास फूड कंटेनर, कॉर्नस्टार्च फूड कंटेनर, बाउल और रैप्ड कटलरी का समन्वय पोर्शन, मील शेड्यूल और वितरण विधि के अनुसार कर सकता है।
विवाह और बैंक्वेट कार्यक्रम अक्सर प्लेटेड भोजन, बुफे सेवा, डेज़र्ट और पेयों को साथ लाते हैं। कागज़ की प्लेटें, बैगास प्लेट, बाउल, कप और कटलरी को कोर्स योजना, टेबल सेटिंग, दृश्य दिशा और अपेक्षित अतिथि संख्या के अनुसार व्यवस्थित किया जा सकता है। जहाँ चुना गया उत्पाद कस्टमाइज़ेशन का समर्थन करता है, वहाँ प्रिंटेड कप, लेबल, स्लीव और बाहरी पैकेजिंग इवेंट या कैटरिंग ब्रांड को ले जा सकते हैं।
बुफे सेवा को ऐसे आइटम चाहिए जिन्हें स्टेशन अनुसार आसानी से अलग किया जा सके और सेवा के दौरान जल्दी पुनःपूर्ति की जा सके। EcoLeaderPack बैगास प्लेट, कॉर्नस्टार्च प्लेट, बाउल, ट्रे और कटलरी का उपयोग करके स्टार्टर, मुख्य व्यंजन, डेज़र्ट और साइड डिशों के लिए रेंज बना सकता है। मात्रा और कार्टन योजना को उत्पाद और सेवा कार्य के अनुसार व्यवस्थित किया जा सकता है।
कॉफी ब्रेक और कॉन्फ्रेंस रिफ्रेशमेंट स्टेशन में पेपर कप, मेल खाते कप ढक्कन, स्लीव, कैरियर, नैपकिन और पेपर फूड ट्रेशामिल किए जा सकते हैं। कप संरचना, पेय तापमान, सटीक रिम, ढक्कन प्रारूप, सर्विंग मात्रा और ब्रांडिंग की पुष्टि बेवरेज कार्यक्रम के हिस्से के रूप में की जाती है।
आउटडोर सेवा को ऐसी पैकेजिंग से लाभ होता है जो कुशलता से स्टैक हो और जल्दी सुपुर्द की जा सके। बैगास क्लैमशेल कंटेनर, क्राफ्ट पेपर टेकअवे बॉक्स, फूड ट्रे, ड्रिंक कप, रैप्ड कटलरी और बैग को स्ट्रीट फूड, फेस्टिवल मील, स्पोर्ट्स इवेंट और अस्थायी सेवा काउंटरों के लिए समन्वित किया जा सकता है।
स्कूल, कैंटीन और संगठित मील कार्यक्रमों को कम्पार्टमेंट कंटेनर, बाउल, भाग-नियंत्रित आइटम और व्यक्तिगत रूप से पैक बर्तनों की आवश्यकता हो सकती है। EcoLeaderPack कॉर्नस्टार्च कटलरी, नैपकिन और सहमत मील-किट घटकों की समीक्षा चुनी गई कंटेनर रेंज और कार्टन मात्राओं के साथ कर सकता है।
उपलब्ध प्रारूपों की समीक्षा करने और मेनू, सेवा शैली तथा इवेंट प्रस्तुति के लिए समन्वित रेंज बनाने हेतु प्रत्येक कलेक्शन खोलें।
पेपर प्लेट रिसेप्शन, बैंक्वेट, डेज़र्ट और टेस्टिंग स्टेशन को गोल और चयनित चौकोर प्रारूपों में समर्थन देती हैं। लोगो प्रिंटिंग, इवेंट रंग और प्राइवेट-लेबल पैकिंग की समीक्षा चुनी गई प्लेट सामग्री, आकार, आर्टवर्क और ऑर्डर मात्रा के अनुसार की जा सकती है।
मोल्डेड-फाइबर प्लेट मुख्य व्यंजन, डेज़र्ट, बुफे और एक-हाथ इवेंट सेवा के लिए प्राकृतिक-सफेद प्रस्तुति देती हैं। EcoLeaderPack मेनू, पोर्शन और पैकिंग योजना के अनुसार चुने गए गोल, चौकोर और कम्पार्टमेंट प्रारूपों का समन्वय कर सकता है।
अलग-ढक्कन वाले बैगास कंटेनर कॉरपोरेट मील, ट्रैवल कैटरिंग, तैयार व्यंजन और व्यक्तिगत रूप से पैक इवेंट पोर्शन के लिए उपयुक्त हैं। बेस, उपयोगी गहराई, कम्पार्टमेंट लेआउट और सटीक ढक्कन मार्ग को चुने गए भोजन और हैंडलिंग विधि से मिलाया जाता है।
बैगास बाउल मोल्डेड-फाइबर रेंज को सूप, सलाद, नूडल्स, ग्रेन बाउल, साइड डिश और डेज़र्ट तक विस्तारित करते हैं। बाउल आकार, क्षमता और लागू ढक्कन विकल्पों की समीक्षा पूर्ण कैटरिंग सेट के हिस्से के रूप में की जा सकती है।
पेपर सूप बाउल कैटरिंग और कॉन्फ्रेंस सेवा में सूप, नूडल्स, पॉरिज, गरम साइड और चयनित ठंडी डिशों का समर्थन करते हैं। EcoLeaderPack इच्छित खाद्य और सर्विंग स्थितियों के अनुसार बाउल संरचना, क्षमता, कोटिंग मार्ग और मेल खाते ढक्कन का समन्वय करता है।
पेपर कप कॉन्फ्रेंस कॉफी ब्रेक, बेवरेज स्टेशन, आउटडोर इवेंट और ब्रांडेड कैटरिंग कार्यक्रमों को कवर करते हैं। सटीक कप परिवार और आर्टवर्क मार्ग की पुष्टि के बाद चयनित कप प्रारूपों को प्रिंटिंग, मेल खाते ढक्कन, स्लीव और कैरियर के साथ समन्वित किया जा सकता है।
फोल्डेड क्राफ्ट टेकआउट बॉक्स राइस डिश, नूडल्स, गरम भोजन, स्नैक्स और इवेंट टेकअवे काउंटरों के लिए उपयुक्त हैं। कस्टम प्रिंटिंग, लेबल और समन्वित कार्टन पैकिंग की समीक्षा बॉक्स निर्माण, आर्टवर्क, मात्रा और खाद्य-संपर्क आवश्यकताओं के अनुसार की जा सकती है।
पेपर फूड ट्रे स्नैक्स, फ्राइज, बेकरी आइटम, टेस्टिंग पोर्शन और फेस्टिवल मील के लिए ओपन सर्विस प्रदान करती हैं। चयनित ट्रे प्रारूप इवेंट रंग या प्रिंटेड ब्रांडिंग ले जा सकते हैं और साथ ही खाद्य प्रस्तुति तथा तेज हैंडओवर को स्पष्ट रखते हैं।
फोर्क, नाइफ, स्पून और स्पॉर्क बॉक्स्ड मील, बुफे, डेज़र्ट और संस्थागत कैटरिंग कार्यक्रमों को पूरा कर सकते हैं। ढीले पीस, व्यक्तिगत रैपर और चयनित बर्तन-और-नैपकिन मील किट का कोटेशन तभी दिया जा सकता है जब सटीक सेट सामग्री और पैकिंग मार्ग की पुष्टि हो जाए।
क्राफ्ट पेपर बैग मील कंटेनर, कप, नैपकिन और एक्सेसरीज़ को वेन्यू वितरण या अतिथि हैंडओवर के लिए साथ लाते हैं। हैंडल शैली, आकार, प्रिंटिंग, लेबल और कार्टन पैकिंग को अंतिम उत्पाद संयोजन के साथ समन्वित किया जा सकता है।
एक इवेंट को कई पैकेजिंग प्रारूपों की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन हर आइटम की स्पष्ट सेवा भूमिका होनी चाहिए। निम्न संरचना कैटररों को नमूने और कोटेशन तैयार होने से पहले उत्पाद सूची व्यवस्थित करने में मदद करती है।
| सेवा कार्य | EcoLeaderPack सप्लाई विकल्प | पुष्टि किए जाने वाले विवरण |
|---|---|---|
| मुख्य व्यंजन | बैगास क्लैमशेल, अलग-ढक्कन वाले कंटेनर, क्राफ्ट पेपर टेकअवे बॉक्स, ओपन प्लेट और कम्पार्टमेंट प्रारूप | पोर्शन, भरी हुई ऊँचाई, कम्पार्टमेंट, खाद्य तापमान और सेवा विधि |
| सूप, नूडल्स और साइड | पेपर सूप बाउल, बैगास बाउल, छोटे कंटेनर और साइड ट्रे | क्षमता, रिम, सटीक ढक्कन, भरने की स्थितियाँ, होल्डिंग समय और कैरींग |
| सलाद, डेज़र्ट और ठंडी डिशें | पेपर सलाद बाउल, बैगास बाउल, ट्रे और पोर्शन कंटेनर | प्रस्तुति, उपयोगी गहराई, ढक्कन प्रकार, स्टैकिंग और ठंडी-सेवा की स्थितियाँ |
| पेय | पेपर कप, कप ढक्कन, स्लीव और कैरियर | पेय प्रकार, आकार, वॉल संरचना, रिम, ढक्कन, स्लीव, प्रिंट और सर्विंग मात्रा |
| बुफे और टेस्टिंग सेवा | कागज़ की प्लेटें, बैगास प्लेट, कॉर्नस्टार्च प्लेट, फूड ट्रे और कटलरी | कोर्स योजना, प्लेट अनुभव, एक-हाथ उपयोग, स्टेशन मात्रा और पुनःपूर्ति |
| मील एक्सेसरीज़ और परिवहन | कॉर्नस्टार्च कटलरी, नैपकिन, लेबल, क्राफ्ट पेपर बैग और बाहरी कार्टन | सेट सामग्री, रैपिंग, बैग लोड, इनर पैकिंग, कार्टन मार्किंग और वितरण क्रम |
एक बुफे कार्यक्रम डिनर प्लेट, छोटी प्लेट, बाउल, टेस्टिंग ट्रे, ड्रिंक कप, कटलरी और नैपकिन को जोड़ सकता है। उत्पाद मात्राओं को स्टार्टर, मुख्य व्यंजन, डेज़र्ट और बेवरेज स्टेशन के अनुसार व्यवस्थित किया जा सकता है, साथ ही ऐसे कार्टन लेबल के साथ जो सेटअप और पुनःपूर्ति के दौरान सेवा टीम को हर आइटम पहचानने में मदद करें। 
एक बॉक्स्ड मील सेट में कम्पार्टमेंट कंटेनर या क्लैमशेल, साइड या सूप बाउल, रैप्ड कटलरी, नैपकिन, लेबल और कैरी बैग शामिल हो सकते हैं। EcoLeaderPack सहायक उत्पादों को मिलाने से पहले मुख्य कंटेनर की समीक्षा वास्तविक पोर्शन, भरी हुई ऊँचाई, खाद्य विभाजन और हैंडलिंग विधि के अनुसार करता है।
कॉफी-ब्रेक सेट में पेपर कप, मेल खाते ढक्कन, स्लीव, कप कैरियर, स्नैक ट्रे, डेज़र्ट कटलरी और नैपकिन शामिल हो सकते हैं। प्रिंटेड कप, स्लीव या लेबल पूरे रिफ्रेशमेंट स्टेशन में प्रायोजक, होटल, वेन्यू या कैटरिंग ब्रांडिंग को सुसंगत रख सकते हैं।
एक आउटडोर सेट में क्लैमशेल या टेकआउट बॉक्स, फूड ट्रे, कप, रैप्ड कटलरी और कैरी बैग शामिल हो सकते हैं। उत्पाद मिश्रण की समीक्षा स्टैकिंग, हैंडओवर गति, एक-हाथ से खाने, सेवा के दौरान मौसम के प्रभाव और तैयारी क्षेत्र से सर्विंग पॉइंट तक परिवहन के लिए की जानी चाहिए।
अपने कैटरिंग कार्यक्रम के लिए उपयुक्त सामग्री खोजने हेतु एक अनुकूलित दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। EcoLeaderPack आपकी हरित पसंद को अंतिम रूप देने से पहले उत्पाद संरचना, खाद्य-संपर्क उपयुक्तता, रूप-सौंदर्य, ढक्कन संगतता, ब्रांडिंग क्षमता और पैकेजिंग विकल्पों की तुलना में मार्गदर्शन करता है।
| सामग्री प्रकार | सामान्य कैटरिंग उत्पाद | सर्वोत्तम इवेंट उपयोग |
|---|---|---|
| पेपर पैकेजिंग | कप, बाउल, प्लेट, टेकआउट बॉक्स, ट्रे और बैग | उत्कृष्ट प्रिंट योग्य सतहों और कैरी विकल्पों के साथ बहुउपयोगी खाद्य और पेय पैकेजिंग। |
| गन्ना बैगास | क्लैमशेल, कंटेनर (अलग ढक्कन), बाउल, प्लेट और ट्रे | प्रीमियम, प्राकृतिक प्रस्तुति देने वाली कठोर मोल्डेड-फाइबर मील पैकेजिंग। |
| कॉर्नस्टार्च टेबलवेयर | कंटेनर, क्लैमशेल, प्लेट, बाउल, कप और कटलरी | समन्वित मोल्डेड प्रारूप और व्यक्तिगत रूप से पैक मील एक्सेसरीज़। |
| इवेंट प्रारूप | ① मुख्य खाद्य पैकेजिंग | ② पेय और साइड | ③ हैंडओवर और एक्सेसरीज़ |
|---|---|---|---|
| ☕ कॉन्फ्रेंस कॉफी ब्रेक | क्राफ्ट स्नैक ट्रे या पेपर बाउल | पेपर कप, मेल खाते ढक्कन, स्लीव और कैरियर | नैपकिन, स्टिरर और छोटे कटलरी सेट |
| 🍱 कॉरपोरेट बॉक्स्ड मील | बैगास कम्पार्टमेंट कंटेनर या कॉर्नस्टार्च फूड कंटेनर | सटीक ढक्कन वाला पेपर सूप या साइड बाउल | रैप्ड कॉर्नस्टार्च कटलरी और क्राफ्ट पेपर बैग |
| 🍽 बुफे या बैंक्वेट | साइड और डेज़र्ट के लिए बाउल के साथ बैगास या पेपर प्लेट | जहाँ आवश्यक हो, वहाँ मेल खाते ढक्कन वाले पेपर कप | स्टेशन अनुसार व्यवस्थित रैप्ड कटलरी, नैपकिन और कार्टन |
कैटरिंग कार्यक्रमों के लिए कस्टमाइज़ेशन केवल एक उत्पाद पर लोगो लगाने से आगे जाता है। EcoLeaderPack उत्पाद ब्रांडिंग, व्यक्तिगत मील किट, लेबल, इनर पैकिंग और एक्सपोर्ट कार्टनों का समन्वय कर सकता है ताकि स्वीकृत आइटम एक व्यावहारिक प्रस्तुति और वितरण योजना का पालन करें।
उपलब्ध ब्रांडिंग मार्गों में प्रिंटेड पेपर कप, कप स्लीव, प्रिंटेड क्राफ्ट पेपर टेकअवे बॉक्स, लेबल, स्टिकर, क्राफ्ट पेपर बैग, कटलरी रैपर, पेपर स्लीव और प्रिंटेड या लेबल लगे कार्टन शामिल हो सकते हैं। चयनित मोल्डेड उत्पादों के लिए हम एम्बॉसिंग या मोल्डेड-लोगो विकल्पों का समर्थन कर सकते हैं।
प्रत्येक प्रारूप के लिए अपना स्वीकृत प्रिंट क्षेत्र, डाईलाइन, रंग संदर्भ और उत्पादन मार्ग आवश्यक है। किसी कप पर उपयोग किया गया डिज़ाइन उत्पाद संरचना के अनुरूप अनुकूलित किए बिना स्वचालित रूप से बॉक्स, रैपर या बैग पर स्थानांतरित नहीं किया जा सकता।
हर इवेंट के लिए एक ही एक्सेसरी पैक इस्तेमाल करने के बजाय मील किट मेनू और वितरण प्रक्रिया के अनुसार विकसित किए जा सकते हैं। उपलब्ध परियोजना दिशाओं में शामिल हो सकते हैं:
चुने गए कार्यक्रम के लिए बर्तन प्रकार, लंबाई, सेट सामग्री, रैपर, प्रिंट या लेबल, प्रति इनर पैक इकाइयाँ और कार्टन मात्रा की पुष्टि की जाती है।
पैकिंग योजना की समीक्षा मुख्य-व्यंजन, डेज़र्ट और बेवरेज स्टेशन; नाश्ता, दोपहर या रात के भोजन सत्र; अलग-अलग वेन्यू; या पहचाने गए मेनू समूहों के आधार पर की जा सकती है। इनर लेबल और कार्टन मार्किंग उत्पाद, मात्रा और वितरण संदर्भ दिखा सकते हैं ताकि इवेंट टीमें स्थल पर हर आइटम छाँटे बिना कार्टन रख सकें।
कॉरपोरेट इवेंट, प्रदर्शनियाँ, विवाह, होटल, कैटरर और ब्रांडेड फूडसर्विस कार्यक्रम कई उत्पाद प्रकारों में लोगो, स्वीकृत रंग, इवेंट नाम, प्रायोजक चिह्न, लेबल और कार्टन जानकारी का समन्वय कर सकते हैं।
EcoLeaderPack मेनू, अतिथि प्रवाह और वेन्यू सेटअप के अनुसार कंटेनर, ड्रिंकवेयर, सर्विंग आइटम और कैरी पैकेजिंग का समन्वय करता है। हर आइटम की समीक्षा इवेंट पैक में उसकी भूमिका के अनुसार की जाती है, ताकि सैंपलिंग, मात्राएँ और पैकिंग संदर्भ जुड़े रहें।
प्रत्येक खाद्य, पेय और सेवा आइटम को इवेंट में उपयोग किए जाने वाले पैकेजिंग प्रारूप से मिलाएँ।
बुफे, कॉफी ब्रेक, बॉक्स्ड मील, टेस्टिंग स्टेशन और आउटडोर सेवा के लिए आवश्यकताओं को अलग करें।
बेस, ढक्कन, स्लीव, कटलरी, नैपकिन और कैरी आइटमों की समीक्षा एक एकीकृत सेट के रूप में करें।
चुने गए आइटमों के लिए उपलब्ध सतहों और पैक लेयर पर आर्टवर्क रखें।
वेन्यू या स्टेशन वितरण के लिए उपयोग की गई आइटम गिनती और पैक समूहों को रिकॉर्ड करें।
ऑर्डर अंतिम होने से पहले चुने गए SKU के लिए लागू नमूनों और दस्तावेज़ों की पुष्टि करें।
EcoLeaderPack को मेनू, मात्राएँ, गंतव्य और आवश्यक आगमन तिथि मिलने के बाद उपलब्धता, कस्टमाइज़ेशन, पैकिंग जानकारी, दस्तावेज़ और डिलीवरी व्यवहार्यता की पुष्टि आइटम अनुसार की जाती है।
EcoLeaderPack चयनित कैटरिंग और इवेंट पैकेजिंग कार्यक्रमों के लिए उपलब्ध मैनेजमेंट-सिस्टम, खाद्य-संपर्क परीक्षण, कंपोस्टेबिलिटी और संबंधित उत्पाद दस्तावेज़ प्रदान कर सकता है।
EcoLeaderPack एक समन्वित प्रक्रिया के माध्यम से इवेंट ब्रीफ़, उत्पाद संयोजन, नमूने, वेन्यू पैकिंग और बल्क सप्लाई को जोड़ता है।
| उत्पाद शैली की पुष्टि करें | विनिर्देशों की पुष्टि करें | कस्टमाइज़ेशन की पुष्टि करें | पैकिंग की पुष्टि करें | नमूनों की व्यवस्था और समीक्षा करें |
|---|---|---|---|---|
| सेवा प्रारूप, उपयोग और लक्ष्य बाजार के अनुसार उत्पाद प्रकार और प्रारूप चुनें। | सामग्री, आयाम, क्षमता, ढक्कन फिट, रंग और इच्छित उपयोग को संरेखित करें। | प्रत्येक चुने गए आइटम के लिए प्रिंटिंग, लेबल, रैपर और आर्टवर्क आवश्यकताओं पर सहमति करें। | इनर पैकिंग, प्रति कार्टन इकाइयाँ, रिटेल पैक और कार्टन मार्किंग निर्धारित करें। | सहमति के अनुसार उपलब्ध या कस्टम नमूने तैयार करें और फिट, रूप व पैकिंग की समीक्षा करें। |
| नमूना सेट भेजें | नमूना फीडबैक एकत्र करें | ऑर्डर शर्तों की पुष्टि करें | उत्पादन और शिपमेंट की व्यवस्था करें | रीऑर्डर का समर्थन करें |
|---|---|---|---|---|
| मूल्यांकन के लिए स्पष्ट आइटम संदर्भों के साथ सहमत नमूने भेजें। | माँगे गए बदलाव दर्ज करें और चुने गए उत्पाद, आर्टवर्क या पैकिंग विवरण अपडेट करें। | कोटेशन, मात्रा, भुगतान शर्तें, उत्पादन आधार और शिपमेंट आवश्यकताएँ अनुमोदित करें। | उत्पादन, पैकिंग और शिपमेंट तैयारी के दौरान स्वीकृत संदर्भों का पालन करें। | उपलब्धता और वाणिज्यिक शर्तों की पुनर्पुष्टि करते हुए पुष्टि किए गए उत्पाद और आर्टवर्क रिकॉर्ड का पुन: उपयोग करें। |
इवेंट तिथियाँ अपने आप डिलीवरी की पुष्टि नहीं करतीं। सप्लाई शेड्यूल तय करने से पहले उत्पादन क्षमता, आर्टवर्क अनुमोदन, शिपमेंट विधि, गंतव्य और अंतिम वाणिज्यिक शर्तों की पुष्टि आवश्यक है।
इवेंट प्रकार, मेनू, अतिथि संख्या, सेवा तिथियाँ, उत्पाद प्रारूप, मात्राएँ, गंतव्य और आवश्यक आगमन तिथि साझा करें। EcoLeaderPack इन विवरणों का उपयोग आइटम-वार पैकेजिंग समीक्षा तैयार करने में करेगा।